Coutelier Sculpteur


C’est à la fin de ma scolarité, où j’avais appris le métier de mécanicien outilleur, que je me suis vu proposer une place dans une coutellerie pour devenir monteur de couteaux. C’était en 1987, à l’époque où toutes les coutelleries s’étaient mises à fabriquer des "Laguiole" et formaient pas mal de jeunes pour palier la demande.
Après huit années passées en usine, je décidais de m’installer chez moi comme monteur à domicile où j’effectuais le travail pour plusieurs entreprises.
Au fil du temps je me suis perfectionné pour ce métier qui devint une véritable passion et c’est en profitant de mon temps libre que je me suis mis à la sculpture pour fabriquer des couteaux d’exception.
En 2003 je fis le grand saut pour m’installer comme artisan où depuis je fabrique mes propres couteaux.
© Philippe Voissière - 2007 - 23, rue Rouget de l'Isle-63300 THIERS- Tel: 04 73 80 46 14- Affichage 1024 x 768 - Nécessite Flash Player
[Crédits] [Liens]
Philippe Voissière est référencé sur MetalUrlant
centre de ressources qui aide la coutellerie artisanale à promouvoir le couteau et sur le site des Artisans d'Art